Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca
232 Resenas
- miércoles8:00–11:00, 13:30–16:00, 20:00–23:00
- jueves8:00–11:00, 13:30–16:00, 20:30–23:00
- viernes8:00–11:00, 13:30–16:00, 20:30–23:00
- sábado8:00–11:00, 13:30–16:00, 20:30–23:00
- domingo8:00–11:00, 13:30–16:00, 20:30–23:00
- lunes8:00–11:00
- martes8:00–11:00
Acerca del Negocio
Ment by Oscar Calleja | Restaurante Michelín en Salamanca. | Ment by Oscar Calleja. Restaurante Michelín en Salamanca. Situado en el edificio histórico del Grand Hotel Don Gregorio, en pleno casco histórico de Salamanca.
Contactos
Sitio Web
Llamanos
+34923156594
Hotel Grand Hotel Don Gregorio, C. San Pablo, 80, 37008 Salamanca
Horas
- miércoles8:00–11:00, 13:30–16:00, 20:00–23:00
- jueves8:00–11:00, 13:30–16:00, 20:30–23:00
- viernes8:00–11:00, 13:30–16:00, 20:30–23:00
- sábado8:00–11:00, 13:30–16:00, 20:30–23:00
- domingo8:00–11:00, 13:30–16:00, 20:30–23:00
- lunes8:00–11:00
- martes8:00–11:00
Caracteristicas
- A domicilio
- Para llevar
- Comer allí
- Acceso para sillas de ruedas
- Aseo adaptado para sillas de ruedas
- Asientos adaptados sillas de ruedas
- Bebidas alcohólicas
- Café
- Cerveza
- Licores fuertes
- Vino
- Desayuno
- Comida
- Cena
- Postres
- Sitio para sentarse
- Aseos
- Acogedor
- Se aceptan reservas
- Tarjetas de crédito
- Tarjetas de débito
- Con móvil por NFC
- Amigable con la comunidad LGTBI+
- Espacio seguro para personas transgénero
- Wi-Fi
- Comida saludable
- Ideal para familias
- Cócteles
- Cátering
Resenas recomendadas
Esther Dominguez
21.03.2024
Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca
Ya seguíamos a Óscar Calleja cuando estaba en San Vicente de la Barquera y teníamos muchas ganas de conocer su nueva aventura.En el mes de Febrero organizamos un fin de semana en Salamanca y uno de los objetivos era ir a Ment. La experiencia fue maravillosa,un menú degustación excelente, ningún plato decepciona, todos añaden algún sabor o sensación que te sorprende en cada bocado;nos encantó y hubiéramos seguido probando mas platos sin duda. Destacar también la profesionalidad y amabilidad del personal;el restaurante elegante, comodo y con una distancia entre las mesas que te permite intimidad; y el entorno en el que se encuentraubicado el restaurante, una de las plazas más bonitas de Salamanca; todo acompaña para que la experiencia sea perfecta.
Oscar Cano
14.02.2024
Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca
Una experiencia única a nivel gastronómico. Destacaría la presentación de los platos, el cuidado por los detalles y la excelente presentación de los mismos por el equipo.Cada plato es una explosión de sabores muy originales, pero lo mejor, el resultado del conjunto, ha sido una experiencia maravillosa.Enhorabuena a todo el equipo. Oscar eres un genio!!OC
Eneko Otsoko
27.01.2024
Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca
Cenamos el menú Summer Breeze, con maridaje. Las únicas pegas que se podrían poder es la falta de un plato de pescado y que no entendimos muy bien el postre de Lagarto, tenerlo que comer con las manos y pringarnos de arriba abajo. El resto nos gustó mucho.Estando alojados en el hotel probamos diversos desayunos, que los elaboran en Ment, y nos gustaron mucho todos.Destacar la labor de todos los trabajadores, que fueron especialmente amables durante los desayunos y durante la cena, sobre todo el sumiller.
José Antonio Merayo
27.01.2024
Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca
Me costó encontrar la entrada porque está dentro del hotel, pero a partir de ese momento todo fue sobre ruedas, desde el vino de bienvenida (Una manzanilla estupenda) hasta el momento de pedir la cuenta.Un equipo de sala formidable, pendientes de todo y que conocen al detalle hasta la procedencia del mezcal que forma parte de uno de los pases (todo es mejor con mezcal).Comimos el menú degustación y nos quedamos impresionados por la forma de combinar sabores muy mejicanos con productos mas locales: A me me dio una vuelta la cabeza cuando probé las castañuelas (amígdalas) de cerdo ibérico con l crema de maíz.Repetiré sin duda
Anacatalina
26.12.2023
Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca
La comida espectacular, como todos los menús de Oscar, sin embargo, el servicio es muy malo. No está a la altura de un estrella Michelin.Parecía que el Metre tenía prisa por sacarnos, nuestra estancia en total duró una hora y media porque literalmente tenían prisa por cerrar para tomar la siesta.
K Bollero
23.12.2023
Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca
No estoy seguro del significado de “by” detrás del nombre de un producto. He preguntado a FUNDEU. Supongo que al traducirlo implica que está elaborado, fabricado, manufacturado por esta persona.Entonces hay que saber lo que es un ment. No le preguntes al gafas. No lo sabe. Es una palabra maya que significa elaborar
Lau López Sánchez
21.12.2023
Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca
Una experiencia única en un entorno formidable. La atención del personal de sala, Miguel Ángel, Sara, Carlos y Ángela, hace comprender la esencia de cada plato. Un menú lleno de sabor que no deja indiferente a nadie. Producto de calidad llevado a su máxima expresión gracias a las ideas y vivencias del chef, Óscar Calleja, y elaborado con precisión y respeto por un equipo de cocina muy profesional. Si llegas a Salamanca con ganas de disfrutar de nuestra gastronomía de manera diferente, es EL sitio. Enhorabuena por vuestro trabajo.
Maria Iglesias
19.12.2023
Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca
Una auténtica experiencia para los sentidos. Pedimos menú degustacion y es una delicia, cada plato estaba súper bien elaborado con un sabor increíble y ajustando muy bien las cantidades para respetar el sabor de cada producto. De verdad que lo recomiendo 100%
JUAN CARLOS ISLA MARTINEZ
16.12.2023
Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca
Comida estupenda.Platos bien tratados y explicados. El pescado en su punto. El pero" fue la morucha que no nos convenció y el farinato. Todo con un puntito picante correcto
Carlos Rodríguez
15.12.2023
Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca
Probablemente el mejor restaurante de Salamanca. La comida es deliciosa, con técnicas muy bien aplicadas. Se nota la propuesta México-española del chef. La atención es magnífica, siempre atentos a tus necesidades y preocupados por la satisfacción del cliente. El espacio y el entorno, el hotel, es muy bueno. Se nota que está dirigido a un cliente exigente. El menú Siente es muy completo.
Anadir Resena
Mapa
Hotel Grand Hotel Don Gregorio, C. San Pablo, 80, 37008 Salamanca
Ment By Óscar Calleja - Restaurante en Salamanca