ÚNICA Obrador

Sorprendente. En este pequeño local, decorado con muy buen gusto pudimos degustar bombones, tarta y galletitas. Hechas con cariño por Sofía, con un moderado toque dulce que te invita a repetir.El pan de Sergey merece mención aparte. Yo no recuerdo haber comido un pan tan bien hecho, de masa madre, compacto y ligero a la vez, sabroso con sabor a pan y créeme que después de siete días aún está excelente.También tengo ganas de celebrar algún acontecimiento con una tarta de diseño personalizado. He visto el Instagram de ÚNICA y es increíble lo que saben hacer.

Gave one star because shop was closed 11th of September and there no info regarding working time for September 11th

Teníamos muchas ganas de ir, pero al entrar nos marchamos pk hacía mucho calor, además íbamos con un bebé, en la parte de abajo no había mesa y no era nada fácil el acceso a arriba con el carrito. Volveremos de nuevo pero para coger cosas para llevar. No lo escribo en modo de crítica, si no a modo de recomendación. Mucha suerte, seguro no la necesitaréis.Volvimos para probar las tartas, pan y napolitanas. Los precios no son baratos, pero la calidad es genial, todo buenísimo, se nota que es casero y hecho con cariño. Compré pan que cuesta 3,90€ y como era del día anterior la propietaria me comentó que lo vendían a 1€. Lo que me hace ver la calidad con la que quieren vender los productos y que cuando no está perfecto tienen la humildad de bajar el precio. Lo recomiendo.

Nos encanto el sitio. Lo descubrimos un día de nuestras vacaciones allí y fue un acierto. Desayuno exquisito y artesanal. Productos de muy buena calidad. Totalmente recomendable. La atención muy buena. Desayunamos varios días allí.

Another breakfast at Unica with traditional sourdough bread with tomatoes and olive oil: the simplest is the best! And, of course, some sweets to indulge! A delicious Napoleon cake, creamy and elegant, homemade goodness!

Tomamos cafecito y un tentempié dulce. El dueño fue muy amable y atento. Agradezco mucho que siendo una pastelería clásica tuviesen leche de soja y de avena. Los croasanes y el bizcocho de chocolate están muy ricos! Muy recomendable. No desayunamos platos salados pero los que sacaban tenían muy buena pinta y eran generosos.

Tomamos un brunch riquísimo y la verdad es que estaba todo tan delicioso y tenía tan buena pinta que daban ganas de probar todo. El local es muy bonito, buen ambiente y el trato de 10. También encargamos una tarta que no tenían en menú para un cumpleaños y estuvo inmejorable, la masa súper buena y nada seca (como en muchos lugares que hacen tartas bonitas por fuera pero que luego están tan secas que ni se pueden comer). Esta en cambio estuvo excelente por dentro y por fuera.Sin duda el mejor lugar de la zona para darte un capricho de dulces.

todo muy bueno, el local bien bonito y los trabajadores muy amables, un gusto conocer sitios asi.

Es un 10/10. El pan, las tartas, las tostadas… Todo increíblemente rico y además a un precio económico. No solo los productos que ofrecen son excelentes, el trato y la amabilidad de los trabajadores hacen que la experiencia sea aún mejor si cabe.

Han hecho el pastel de comunión para mis hermanas y han quedado todos encantados. Nata, fresas y frosting de vainilla. Muy buen trato y atención y lo mejor de todo, la tarta riquísima y muy ligera! Lo recomiendo 100x100.