Atxeta Gazta

Reservamos una mañana de domingo para pasar en familia, que los peques conocerian el entorno rural y la elaboración de quesos de una empresa familiar y de la mano de Maider en Olaeta.Experiencia muy grata,el recorrido muy ameno gracias a la información con todo tipo de detalle,trato muy cercano y familiar, prestando mucha atención a las preguntas y curiosidades de los pequeños cosa que es de agradecer.El espacio para la cata de queso acogedor y con muy buena presentacion.Productos de calidad y sabores extraordinarios.Duracion de la actividad una hora mas menos.100% recomendable.Recalcar el buen hacer y el trato recibido,muy agradecidos por todo.Seguiremos en contacto para comprar provisiones.Hastapronto!!!!!

Gran experiencia para todos los sentidos, el olfato, la vista, el tacto, el gusto.... Sobretodo el gusto!! Estupenda visita con una anfitriona de lujo, transmite su entusiasmo por su trabajo haciendo la visita muy amena e instructiva, nos dio a conocer cada uno de los pasos que se siguen para obtener uno de los mejores quesos que hemos probado.Muy recomendable la visita, los quesos, las vistas ... Sin duda una visita obligada si estás por la zona.

Maider se encarga de que te quede claro el proceso que siguen en su casa para la elaboración del queso.Saludamos" a las ovejas latxas e incluso conocimos a un cordero nacido el día anterior.Por las fechas

Gran experiencia, merece la pena. Maider encantadora y muy muy amable. Repetiremos. Por cierto el producto de muy buena calidad. Excelente.

Una visita muy interesante... Con Cata de quesos y vino.

¡Qué experiencia tan increíble! La quesería Atxeta Gazta es una auténtica joya de Euskadi, donde la calidad y el encanto se combinan de manera espectacular. Las instalaciones son amplias y muy cuidadas, y la atención que recibimos fue simplemente excepcional. No hay ningún pero.Lo que realmente nos cautivó fue el entorno natural en el que se encuentra la quesería, cerca del Parque Natural de Urkiola y a un paso del mar interior. Y por supuesto, el proceso de elaboración del queso de denominación de origen Idiazabal, un oficio tradicional de Gorbeia, que Maider lo enseña de manera apasionada y detallada.Maider Unda es un encanto, con una pasión y dedicación increíbles. El queso olímpico que probamos fue sencillamente delicioso, y en la visita pudimos ver las instalaciones y familiarizarnos con las ovejas, lo que fue una experiencia única e inolvidable.La cata y la posibilidad de comprar en la tienda fueron el broche de oro de esta visita tan maravillosa. Sin duda, una experiencia auténtica y única en Gorbeia. ¡Muy recomendable!"

Nos ha encantado la visita guiada que ofrecen. Es súper interesante conocer el comercio de proximidad, el autoabastecimiento que genera la granja y lo complicado que llega a ser el cambio climático y gestión de la granja.Aunque es importante destacar la cata final, los quesos que se nos presentaron están exquisitos. Maider muy amable y atenta en todo momento. Y lo mejor tienen tienda online! Recomendado al 100%

Una maravilla de visita, más personalizada imposible, cata de quesos y vino. 100% recomendable.

Simplemente sin palabras, quesos de autor, sobretodo el ahumado que en muy pocos sitios se encuentra..... a esto, si le añades que te lo presenta y lo elabora una campeona olimpica, ya las 5 estrellas se quedan cortas☺️

Nos ha encantado la visita y la explicación de Maider sobre todo el proceso de elaboración de sus quesos.Después en la tienda nos llevamos tanto del queso natural como el ahumado, una botella de txacoli y mermelada de arándanos de la zona.Da gusto encontrarnos con personas que viven y disfrutan de un trabajo que aún siendo tan sacrificado le ponen tanta pasión a lo que hacen.