OSA C. de la Ribera del Manzanares, 123, 28008 Madrid

OSA

54 Resenas

Restaurante

miércoles13:45–14:30, 20:45–21:30
jueves13:45–14:30, 20:45–21:30
viernes13:45–14:30, 20:45–21:30
sábadoCerrado
domingoCerrado
lunes20:45–21:30
martes13:45–14:30, 20:45–21:30

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OSA Restaurante - OSA Restaurante |

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C. de la Ribera del Manzanares, 123, 28008 Madrid

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Caracteristicas

A domicilio
Para llevar
Comer allí
Acceso para sillas de ruedas
Bebidas alcohólicas
Café
Cerveza
Licores fuertes
Vino
Comida
Cena
Postres
Aseos
Bar
Acogedor
Se aceptan reservas
Tarjetas de crédito
Tarjetas de débito
Con móvil por NFC
Comida saludable
Es obligatorio reservar

Resenas recomendadas

OSA

Espectacular. Diferente. Destacar que todo es al detalle, muy cuidado y con buen gusto. El menú y la bodega alta calidad, se nota su profesionalidad y el mimo que le ponen. Se crea una atmósfera mágica por la atención, la buena música, la arquitectura y el ambiente.Enhorabuena, 10 de 10 equipo. Volveré, sin lugar a dudas.

OSA

Restaurante de altas pretensiones que quiere aspirar a todo, en Madrid.Lugar bonito, tranquilo.. antiguo chalet reconvertido a restaurante, simple, con 5 mesas contadas (20 comensales/servicio)Personal muy atento, carta de vinos muy amplia, bastante cara, y una somellier muy buena.El menú… no se puede negar la originalidad de la fórmula y la calidad del producto, pero ningún pase se clava en mi memoria…Por el precio (250 euros/pax, bebida incluida), la comida debería haberme dejado huella, o más huella…

OSA

OSA is an excellent restaurant. French and Japanese technics meet with an amazing product around matured fish and hunting. Strong and different flavours that will not let anybody unmoved. Service is great, the wine list stunning (but pricey) and the venue cosy and elegant

OSA

La decoración tipo nórdica y la zona de aperitivo tiene mucho encanto. El menú es muy completo, y tiene platos que están deliciosos, a destacar la anguila, la trucha y la penca. Aunque la elaboración de todos ellos es magnifica. Pena que no tengan mas horario, mi consejo, mejor ir a mediodía.

OSA

Que maravillosa experiencia la que disfrutamos en OSA. Cuanto arte, dedicación y esfuerzo reflejado en una cena digna de restaurante de estrella michelin. Íbamos con las expectativas muy altas y no nos defraudaron. Menú degustación largo puede ser mucha cantidad para una cena, tener en cuenta. Ojalá pueda volver pronto!

OSA

Increíble experiencia. Sabores fuertes pero nivelados y deliciosos, haciendo una interpretación única de la comida tradicional. Merecida la estrella michelin que han recibido.

OSA

Por fin pude probar este restaurante. Ha abierto hace muy pocos días. Se encuentra en una zona poco habitual para este tipo de restaurante. Ubicado en una colonia de casas independientes entre él manzanares y la casa de campo. Restaurante muy bonito con cocina abierta por l cual pasas al entrar. Cocina de muy alto nivel, con mucha técnica. Juegan mucho con ahumados y maduraciones que hacen en sus propias instalaciones. La carta de vinos es increíble, pero los precios también lo son. Los vinos más económicos están entre los 50 y 80 euros y son los menos de las centenares de referencias de las que disponen. El servicio fue increíble excepto con el sumiller(que no fue malo). Nos pareció un trato bastante distante y ciertamente frío. Nos invitaron a una copa de vino. Les auguro un futuro increíble.

OSA

Es díficil encontrar palabras para describir una experiemcia culinaria tan sublime.Esto pasa de estrellas y mediciones.Es una exaltación de muchas emociones donde el único resultado es maravillar al comensal.El tan solo hecho de ser capaces de tomar el concepto de Alta Cocina y revolucionarlo, no solo a través de un homenaje que rinde culto al producto a través de técnicas sencillas pero con creatividad suprema, sino de llevar la experiencia a un nivel que te sientes comiendo en casa de ese familiar que tanto quieres.No hay mejor manera de definir a OSA que bajo las palabras de Jorge tomadas del artículo del País: “OSA es salvaje, es madre, es hogar”Esta experiencia es una de las mejores de mi vida y no dejo de pensar en volver y probar todos los cambios de menú.

OSA

Muy buena experiencia. El local es bonito y cómodo. Tanto la terraza, en la que te dan la opción de tomar algo antes de entrar a la mesa, como el interior del restaurante son muy agradables. Hay dos opciones de menú, la diferencia es que uno es más largo que el otro. Nosotros optamos por el menú largo y terminamos muy llenos. Respecto a la comida, nos encantó. Juegan mucho con fermentaciones y distintas maduraciones, me pareció muy interesante y con mucho recorrido. Nos aconsejaron muy bien con el vino, recomendándonos un vino con poca intervención que maridaba muy bien con el menú. Tienen una carta de vinos amplia y con opciones interesantes. El servicio muy bien, personal amable y muy profesional, transmiten que les gusta su trabajo. Después de la comida nos enseñaron el segundo piso, donde tienen la bodega y la cámara de maduración, lo que resultó muy interesante. Un restaurante muy recomendable.

OSA

Ubicado en un chalet junto al Manzanares, el restaurante está a la altura de las expectativas. Ofrece un menú degustación elaborado, basado en producto y con guiños a la cocina japonesa, con un servicio impecable y en un ambiente en el que ningún detalle queda al azar. Excelente bodega.

Anadir Resena

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