Obradores Nieves Barquera

Trato personalizado y exqusito Máxima calidad en los productos, tan de agradecer que atiendan las intolerancias! En mi caso sin gluten pan espectacular y pastas riquísimas

Paramos porque buscábamos algún sitio con pan sin gluten.No tenían pan sin gluten (lo hacen solo por encargo) pero cogimos pasteles sin gluten, que si tenían.Están realmente buenos y tienen variedad. Para repetir!

Recientemente tuve el placer de visitar Obradores Nieves Barquera en mi viaje a [ubicación]. ¡Y debo decir que fue una experiencia verdaderamente increíble!Desde el momento en que entré en Obradores Nieves Barquera, quedé impresionado por el ambiente acogedor y encantador. El lugar está decorado con buen gusto y te hace sentir como si estuvieras en un auténtico paraíso de helados. El personal también fue extremadamente amable y atento, lo que contribuyó a una experiencia aún más placentera.Ahora, hablemos de los helados. ¡Son sencillamente deliciosos! Obradores Nieves Barquera ofrece una amplia variedad de sabores, desde los clásicos hasta los más creativos e innovadores. Cada cucharada es una explosión de sabores en el paladar. Además, los helados están elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, lo que se nota en su textura suave y cremosa.Lo que realmente me impresionó fue la atención al detalle en cada helado. Los toppings y las decoraciones eran auténticas obras de arte comestibles. Cada helado era una experiencia visual y gustativa única. Además, el tamaño de las porciones era generoso, lo cual es siempre un punto a favor.Además de los helados, Obradores Nieves Barquera también ofrece una selección de postres y pasteles que son igualmente deliciosos. ¡No pude resistirme a probar algunos y quedé encantado con cada bocado!

Ya son varias las veces que compro tartas sin gluten en este establecimiento. Nunca había tenido ningún problema y siempre habían sido espectaculares y gustado mucho (por eso pongo dos estrellas en vez de 0) pero en el último encargo, llamé con 3-4 días de antelación, ya no me podían hacer la tarta que quería por el tiempo al ser verano y tener más lío. Encargué una tarta sencilla, que teóricamente si podían hacer: fue un auténtico desastre, fue directa a la basura 3/4 de la misma. Era de bizcocho, fresas y nata (el bizcocho y fresas había que rebuscar para encontrarlos y la nata, en abundante cantidad para hacer bulto se deshacía todo el rato, incluso manteniéndola en la nevera como nos comentaron al recogerla); encargué también empanada sin gluten, solo podía ser de bonito ya que tenían otro encargo también de bonito y así “era añadir un poco más de relleno y listo”: en primer lugar, que haya solo un tamaño es fatal porque en mi caso era la única que no puede comer gluten y se hace enorme. Para seguir, el relleno es bastante escaso siendo la mayoría masa (ya sé que es “difícil” lo de la masa sin gluten pero creo que faltaron ganas y muchas). Además de esto, después de que solo podían hacerla de bonito, cuando recogemos, el cliente que estaba delante recogía una de carne, inexplicable!!Para rematar en la llamada para realizar el encargo, la chica con la que hablé me pregunta si soy del pueblo, “porque claro.. a los del pueblo no les puede decir que no”. Qué feo aprovecharse de que hay pocas opciones en la zona para comprar sin gluten, y qué pena estropear así la que hasta entonces había sido una buena experiencia, pero hubiese preferido que no me hiciesen nada esta vez.

Pasamos unos días de vacaciones por la zona y lo descubrimos durante un paseo.Trato muy agradable, explicaciones detalladas de cada pastelito y un aspecto fantástico.Pero luego probarlos es un placer.100% recomendable.

Un gran obrador. Me acerque por que tienen pasteles para intolerantes ( aunque tienen que ser de encargo) pero aún así muy háblale la dama que nos atendió. Los pasteles buenísimos y el mío exquisito. No pongo foto porque nos los comimos.

Un lugar con encanto, precioso, muy muy limpio, el personal muy amable, y Nieves especialmente encantadora, no he podido llevarme nada porque soy celiaca y alérgica a la leche, y sin ambas cosas, no tenía nada, pero la llamaré cuando vuelva para que me haga algo sin (gluten y leche) y espero poder volver a escribiros una reseña con cosas positivas sobre sus productos porque la verdad que todo tiene una pinta espectacular. Gracias y mucha mucha suerte con vuestro local.

Estuvimos en un alojamiento cercano y nos acercamos por curiosidad y por las reseñas.Nos atendieron fenomenal y nos explicaron cada pastel. Lo difícil fue elegir.Nos sirvieron de postre para varias cenas. Contundentes y sabrosos. Habrá que repetir en cuanto haya ocasión.

Probamos varios productos (tarta y algún pastel) exquisitos, super ricos y naturales sin excesos de azúcar. Productos aptos para todo tipo de intolerancias. Excelente trato y calidad/precio. 100% recomendable.

Fuimos a última hora de la tarde y no quedaban muchas cosas, cogimos un pañuelo, dos milhojas, un pastel de tarta de la abuela y otro de tres chocolates. La atención maravillosa!! El milhojas es ESPECTACULAR, recomiendo probarlo porque es maravilloso. Está un poco escondido pero ha merecido la pena ir!!