Pastelería La Marina

Tarta Saint Honoré buenísima. Y un encanto !!!!muchísimas gracias

Hoy, he tenido una alegría al ver que la pastelería de mi infancia, que estaba en la Calle Alberto Aguilera de Madrid ¡Ha abierto su obrador en Villanueva del Pardillo!. ¡Qué puedo decir! Se trata de alta pastelería y repostería artesanal ( de la de verdad de la buena). Sus pasteles y pastas de té son prodigiosos. No digo nada de los roscones de reyes y del exquisito pan de torrijas que elaboran. También preparan comida para llevar, como tortillas de patata, croquetas, etc. que se pueden encargar por teléfono o en su página web.He vuelto a la infancia, cuando iba con mi Madre los domingos a comprar sus delicias, y ¡¡me atendía la dueña actual!!. Me ha hecho mucha ilusión, pues ya no quedan pastelerías cómo esta donde se puede saborear la tradicional repostería que se hacia en Madrid y que ahora ya no se encuentra en ningún sitio.

El Pastelero Javier Rogina es uno de los mejores pasteleros de toda España es poco conocido, pero lleva toda su vida trabajando en el oficio, ya ha salido en algunos programas de noticias de la televisión, si vais podéis ver cómo trabaja. También ha ido Máster chef Junior a dar clases de pastelería. Pastelería Artesanal con 86 años de historia siempre han estado en el mismo sitio, es una pastelería Familiar y casera, se les puede realizar todo tipo de encargos: pasteles, Sándwiches, productos de bollería, tartas.En las fechas navideñas el producto estrella son sus roscones que son los mejores de Madrid, también para las personas que les gustan las frutas escarchadas realizan roscones con roscones con fruta escarchada siempre por encargo y hace envíos a domicilio. YO OS LA RECOMIENDO al 100 por 100.

Llamé por teléfono hace dos semanas para preguntar si ampliaban el horario en la víspera de Reyes para ir a por roscones, y no fueron capaces de avisarme que había que reservalos... Cuando fuimos estaba a tope de gente y nos tocó esperar 45 minutos para que sacaran algún roscón. Nos costó 50€ el de un kilo, a parte te cobran la nata y te toca a ti abrirlo para ponerla. No le ponen ni la fruta escarchada. Fuimos precisamente por ser una pastelería de toda la vida, y nos decepcionó muchísimo.

Muy buen roscón y sin tonterías como relleno o fruta.... El roscón tradicional, vamos

Hemos comprado dos tartas, caras y malas. La de chocolate ni siquiera sabía a chocolate y estaba muy seca. La de queso no valía nada.

El mejor roscón que he probado en mi vida. Trato exquisito. Además sin fruta que nunca le gusta a nadie.