La Carbonera Alta-Brasa Smoke House
104 Resenas
- miércoles1:30–5:30 p.m.
- jueves1:30–5:30 p.m.
- viernes1:30–6:30 p.m., 8:30–11:45 p.m.
- sábado1:30–6:30 p.m., 8:30–11:45 p.m.
- domingo1:30–6 p.m.
- lunesCerrado
- martesCerrado
Acerca del Negocio
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Contactos
Llamanos
+34938359249
Carrer de les Petúnies, 22, 08233 Vacarisses, Barcelona
Horas
- miércoles1:30–5:30 p.m.
- jueves1:30–5:30 p.m.
- viernes1:30–6:30 p.m., 8:30–11:45 p.m.
- sábado1:30–6:30 p.m., 8:30–11:45 p.m.
- domingo1:30–6 p.m.
- lunesCerrado
- martesCerrado
Caracteristicas
- A domicilio
- Para llevar
- Comer allí
- Bebidas alcohólicas
- Café
- Cerveza
- Licores fuertes
- Vino
- Postres
- Sitio para sentarse
- Aseos
- Bar
- Acogedor
- Informal
- Grupos
- Se aceptan reservas
- Tarjetas de crédito
- Ideal para niños
- Aparcamiento
- Aparcamiento gratuito
- Tarjetas de débito
- Con móvil por NFC
- Terraza
- Aparcamiento en la calle gratuito
- Se admiten perros
Resenas recomendadas
Enoc Rodríguez
18.03.2024
La Carbonera Alta-Brasa Smoke House
Comida de calidad a un precio muy bueno! Merece la pena ir a probar todo lo que ofrecen, se nota que cocinan con cariño y se encarga el servicio de que no te falte de nada. Me gustó mucho las recomendaciones que nos hicieron y el trato que recibimos. Sin duda volveremos! Tiene una carta muy variada y hay que repetir para degustar otros platos.
Alicia Martínez Lucas
14.03.2024
La Carbonera Alta-Brasa Smoke House
Fuimos a cenar con amigos, nos quedamos encantados con la amabilidad del servicio y aún más con la alta calidad del producto y originalidad en combinarlos.No sabría cual escoger como plato ganador, todo estaba riquísimo y en el punto perfecto. Sin ninguna duda repetiremos, nos han quedado muchos platos por probar (ya que la carta es súper extensa) y como punto final no defraudan los postres.Enhorabuena La Carbonera!
Manel Peña
26.02.2024
La Carbonera Alta-Brasa Smoke House
Segunda visita, esta vez optamos por nuevas opciones culinarias y de nuevo nos sorprendió para bien, brutal en boca.Salmón, queso cremoso y calabacín, el pan y la mantequilla ahumada, imaginar.... Pues más. Y como segundos las alitas con un punto picante sin picar curioso y el pulpo con ese toque parmentier trufado, brutal... Imaginar de nuevo. Pues eso un traslado gustativo fascinante en boca. Y acompañado con un albariño. De postre a mi no me quedaba hueco pero acompañantes degustaron helado y un crujiente de avellana dejando en lo alto el listón de la tercera próxima visita, gracias equipo Carbonera.
isa
14.02.2024
La Carbonera Alta-Brasa Smoke House
Delicious food, we ordered the buñuelos de bacalao, the artichokes, bread with butter (homemade) and oil for primeros. Then we had the pulpo, costillas St Louis, and gambas for segundos. Dessert we ordered the cheesecake (the best I have tried) and the apple crumble. Everything was incredible, the service was attentive and smooth! Highly recommend this restaurant, especially for the St Louis Ribs which were rich in flavour and tender. Will certainly be coming back with friends.
Daniel Iglesias Martín
16.01.2024
La Carbonera Alta-Brasa Smoke House
Jaime y Marc son profesionales de la restauración. Ayer por la noche tuve la suerte de degustar sus platos elaborados con el cariño de la cocina tradicional y la creatividad de la búsqueda de nuevos sabores. Cuentan con unas parrillas únicas en Cataluña, y la verdad es que el sabor es único. Comida sana, pensada, elaborada para gustar y que te queden con ganas de repetir y probar otros platos. Y las bebidas...muy bien seleccionadas para acompañar los manjares. Postres...eso no os lo cuento porque si no les llenaréis el restaurante y no podré ir cuando yo quiera!!!. Enhorabuena a todo el equipo de La Carbonera, si seguís así lo vais a petar!!!. Los he conocido a través de otro profesional de la restauración y de la carne, mi amigo Eloy Nogaledo con su gran galería cárnica en Sabadell, La Campa.
Cristina Jané Freixer
21.12.2023
La Carbonera Alta-Brasa Smoke House
En cada plato se nota el cariño y la dedicación en su elaboración! Volveré para seguir probando está excelente carta! No te dejará indiferente! Gracias a la Carbonera :)
victor samitier
19.12.2023
La Carbonera Alta-Brasa Smoke House
Muy buena calidad de TODA la comida con excelente ejecución. Todo me encantó. Los platos fuera de carta también un acierto. Volveré seguro.
Daniel Fernandez
17.12.2023
La Carbonera Alta-Brasa Smoke House
Carne ahumada increíble y las brasas buenísimas. Recomendable dejar hueco para los postres que están espectaculares. Calidad precio insuperable y el servicio muy atento y simpático. 10/10
Bàrbara González Roldán
17.12.2023
La Carbonera Alta-Brasa Smoke House
Excelente experiencia gastronómica en la Carbonera! Llevo frecuentando el lugar desde sus inicios de apertura y sin duda, no sólo han sabido mantener la calidad de sus platos originales sino que se han reinventado añadiendo nuevos platos de exquisito sabor, especial recomendación el Steaktartar con tuétano (se deshace como mantequilla)Comida inmejorable, lugar hogareño, servicio rápido, atento y cuidadoso. Oferta calidad-precio excepcional. Animar al personal a seguir esta tendencia!!!! :)
Maria Lorenzo
17.12.2023
La Carbonera Alta-Brasa Smoke House
Hace poco que abrieron y lo hacen muy bien, hemos ido varías veces y siemore un trato genial y la comida de 10, los precios geniales y la calidad de la carne es suprema todo super bueno, los postres también estab muy buenos y son originales. Recomiendo la hamburguesa la carne esta buenisima es de 10, las patatas fritas llevan ajo y piel.
Anadir Resena
Mapa
Carrer de les Petúnies, 22, 08233 Vacarisses, Barcelona
La Carbonera Alta-Brasa Smoke House