Jamcal Alimentación

Uno de los secaderos de jamones y paletas con mayor capacidad de producción y más avanzados que les permite obtener la máxima calidad. Fácil y rápida carga y descarga de los camiones, instalaciones espaciosas perfectamente equipadas para que el jamón, una vez que se recibe en fresco de los mataderos integrados en el grupo Vall Companys realice todo el proceso de secadero hasta su finalización (salazón, post salado, secadero y bodega) Para ello, cada jamón se pesa individualmente al recibirlo, se le coloca un microchip para seguir la trazabilidad en todo momento y se clasifica según su rango de peso. Con este protocolo se pretende replicar todo el proceso de los jamones que se hacía tradicionalmente en la zona (otoño, invierno, primavera y verano) Jamcal fue la octava empresa española en exportar sus productos cárnicos a Estados Unidos y la primera en la provincia de Teruel.

Descarga rápida,las instalaciones buenas y el personal muy agradable

Bien jamon

Muy agradable, limpió, un lugar muy bonito.

Excelente trato y descarga súper rápida.

Calidad y precios.

Ok.

Buena atención y mejor trato