Vilateca, plats i platets

Situado en el casco viejo de Viladecans, restaurante muy acogedor y de muy buena calidad.Elegimos menú del día, precio económico, comida muy buena y bien elaborada y trato excelente.

Desde que abrió solemos ir a comer o a cenar y siempre salimos encantados de poder disfrutar de sus sabores.Elaboraciones bien trabajadas.Totalmente recomendable!!Hoy disfrutamos del tartar de vieiras y cítricos y croquetas de tinta de calamar entre otros.Delicioso!¡Hasta pronto!

No es la primera vez que vamos y la verdad que bastante bien.Pedimos:- 2 croquetas de sobrasada y brie 2'20€/ud (fuera de carta: super cremosas, el mejor plato que pedimos)- 2 croquetas de setas y foie 2'40€/ud (bastante buenas)- Rabas con alioli de aguacate 9'50€ (no me gustaron mucho, un plato algo basto y simple que a mi parecer no va acorde a la calidad del resto de platos)- Hummus con tomates cherry de Viladecans, garbanzos, chips de verduras y ricotta salata 8'50€ (bastante rico y muy bien de cantidad)- Arroz tipo risotto de trompetas de la muerte y secreto 15'50€ (fuera de carta: esta bien, rico)De cantidad, al igual que la otra vez, muy abundante y no pudimos llegar a los postres.TOTAL: 47'20€ (23'60€)

Espectacular sitio por ubicación , calidad y buena atención en donde degustar una buena y amplia carta y a un precio casi irrisorio. Tiene muchos platos sin gluten. Carta de vinos con muy buenos precios. Nosotros cuatro pedimos butifarra de setas con parmentier buenisima, nachos con guacamole butifarra cheddar pico de gallo y jalapeños muy ricos, sus bravas perfectas y canelon de cochinillo con bechamel trufada espectacular. Uno de esos lugares que volveré en repetidas ocasiones.

Tras la comida no se nos dejó tomar el café en paz porqué 'es que estamos cerrando'. Con el camarero de pie a nuestro lado esperando literal para cobrarnos y que nos fuesemos. Llegamos una hora y media o más antes de cerrar y pedimos 2 menús. Creo yo que por el precio que piden por lo menos deberían dejar a la gente terminar de comer y eso incluye los cafés.

Fuimos a este rincón a las afueras de Barcelona siguiendo una recomendación, ¡y vaya experiencia!El personal nos sorprendió sugiriéndonos platos fuera de la carta, como esa tortilla de patatas con trufa que merece un aplauso.Los platos de la carta superaron nuestras expectativas, cada uno una delicia. ¡Y para colmo, descubrimos que tenían el queso ganador de España 2023!Los chicos del lugar nos asesoraron con la elección del vino, tienen una lista muy amplia que añadió el toque final a la experiencia.En resumen, una noche para el recuerdo, entre una ubicación genial, platos de lujo, los mejores quesos, bikini trufado, los torreznos, la butifarra con bullets y el queso de cabra que simplemente nos volaron la cabeza, una verdadera explosión de sabores y un equipo de camareras muy amables.

Es un restaurante donde encuentras una cocina innovadora exquisita, un trato muy profesional y familiar a la vez, un servicio muy bueno. El local es la medida justa y es muy acogedor con una gran terraza en el casco antiguo. 10.

2 personas y dos opiniones. Mi pareja salió muy contenta con lo que comió, yo no tanto.Cabe destacar las croquetas de bolets, el carpaccio de atún y el pastel de queso.Volveremos para probar otros platos, debido a lo recomendados que fuimos y despues de ver comentarios en la red, es posible que no acertara con mis platos

Vilateca: Experiencia culinaria excepcional con servicio impecableSi buscas un lugar para disfrutar de una experiencia gastronómica de primera categoría en Barcelona, Vilateca es sin duda el lugar indicado. Este restaurante se ha ganado una excelente reputación gracias a su amplia variedad de platos deliciosos y un servicio impecable.Una vez que te adentres en Vilateca, podrás deleitarte con una selección de platos que satisfarán hasta los paladares más exigentes. Comenzando por los nachos, podrás disfrutar de una explosión de sabores con cada bocado. Los nachos están perfectamente preparados, crujientes por fuera y suaves por dentro, acompañados de una deliciosa salsa que realza el sabor.Si lo que buscas es un plato más contundente, no puedes perderte el cachopo. Preparado con esmero, este plato asturiano clásico es un verdadero deleite para los amantes de la carne. El filete de ternera jugoso se rellena generosamente con jamón serrano y queso, resultando en una combinación perfecta de sabores que te dejará con ganas de más.La ensaladilla rusa de Vilateca es otro plato que no puedes dejar pasar. Fresca y llena de color, la ensaladilla se elabora con ingredientes de alta calidad, como patatas, zanahorias, guisantes y mayonesa casera. Cada bocado es una explosión de texturas y sabores, que te transportará a sabores mediterráneos.Si eres amante del queso, la estrachatela de burrata de Vilateca te sorprenderá gratamente. Preparada con una burrata de altísima calidad, esta especialidad te brindará una experiencia única. La textura cremosa de la burrata se combina a la perfección con los ingredientes complementarios, creando una combinación celestial en cada cucharada.Además de su exquisita comida, Vilateca se destaca por su servicio atento y eficiente. El personal es amable y está siempre dispuesto a ayudar, brindando recomendaciones sobre los platos y asegurándose de que tu experiencia sea inolvidable. Además, el servicio es rápido, lo que te permite disfrutar de tus platos sin tener que esperar mucho tiempo.En cuanto al precio, Vilateca ofrece una excelente relación calidad-precio. Por alrededor de 54 euros, pudiste disfrutar de una experiencia culinaria completa, con platos abundantes y de alta calidad.En definitiva, Vilateca es un restaurante que destaca por su excelente comida, servicio impecable y precios correctos. Si estás buscando una experiencia gastronómica única en Barcelona, no dudes en visitar Vilateca y dejarte llevar por su deliciosa propuesta culinaria.

Se nota la experiencia, el trato profesional y servicio impecable. Comer de menú o cañar con amigos , a la carta. Es un acierto, cocina actual, variada y muy rica . Yo amenazo con volver muchas veces. Un sitio donde cuidan los detalles bien Vale fotografiar sus platos sabrosos, ricos, sencillos y además bonitos .A destacar : su terraza para cenar es genial . Excelente relación calidad precio . Os lo recomiendo 100%. Enhorabuena EQUIPO gracias SIEMPRE por vuestro saber .