Ganz Wine Bar
648 Resenas
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- miércoles13:00–17:00, 19:30–24:00
- jueves13:00–17:00, 19:30–24:00
- viernes13:00–17:00, 19:30–24:00
- sábado13:00–17:00, 19:30–0:30
- domingo13:00–17:30
- lunesCerrado
- martes13:00–17:00, 19:30–24:00
Acerca del Negocio
Restaurante bistrot - Ganz Wine Bar | Amplia selección de vinos acompañados de una cocina de mercado que varía según la temporada. Los sábados y domingos servimos también nuestro clásico brunch.
Contactos
Sitio Web
Llamanos
+34910422913
C. de Almadén, 9, 28014 Madrid
Horas
- miércoles13:00–17:00, 19:30–24:00
- jueves13:00–17:00, 19:30–24:00
- viernes13:00–17:00, 19:30–24:00
- sábado13:00–17:00, 19:30–0:30
- domingo13:00–17:30
- lunesCerrado
- martes13:00–17:00, 19:30–24:00
Caracteristicas
- A domicilio
- Para llevar
- Comer allí
- Aparcamiento adaptado para sillas de ruedas
- Asientos adaptados sillas de ruedas
- Bebidas alcohólicas
- Café
- Cerveza
- Licores fuertes
- Vino
- Desayuno
- Comida
- Cena
- Postres
- Sitio para sentarse
- Aseos
- Bar
- Acogedor
- Informal
- Grupos
- Se aceptan reservas
- Tarjetas de crédito
- Ideal para niños
- Tronas
- Tarjetas de débito
- Con móvil por NFC
- Wi-Fi
- Comida saludable
- Se sirve comida hasta tarde
- Se sirven ensaladas
- Ideal para familias
- Platos pequeños
- Cócteles
- Romántico
- Comida ecológica
Resenas recomendadas
Fernando Dávila
17.03.2024
Ganz Wine Bar
Excelentes vinos y maravillosa atención y recomendaciones por parte del camarero (y creo que propietario) Fernando. El ambiente es muy agradable. De comida destacamos la pastela de cordero, los puerros confitados y la tabla de quesos. Las porciones son pequeñas pero está bien. Lo mejor, los vinos y las descripciones de presentación.
Javier Fdez. Piera
11.03.2024
Ganz Wine Bar
Mi nuevo sitio favorito para probar vinos. Una delicia de combinación con comida y una carta magnífica de vinos del mundo
Luisa C. C.
06.03.2024
Ganz Wine Bar
Llegamos al sitio por casualidad mientras caminábamos sin rumbo fijo y tengo que decir que es de las pocas veces en mi vida que absolutamente todo me gusta y mucho. Todo estaba exquisito. De aperitivo de cortesía nos sirvieron hummus sobre un crujiente. Después pedimos alcachofas con alioli verde y crujiente de jamón que estaban deliciosas. Luego unas vieiras que se piden por unidad y se comen de un bocado que estaban de diez. Y por último pedimos un magret de pato con un puré de boniato y de manzana, cuyo contraste de sabores fue una gozada al paladar.Para cerrar, los postres también estuvieron exquisitos, sobre todo la creme brulee con fresas. ¡Para chuparse los dedos!El precio me pareció muy justo y la experiencia ampliamente recomendada.Es el sitio ideal para quienes tienen un paladar exigente y gustan de sitios tranquilos, sin mucha bulla de gente dando gritos ni música molesta.Todo de diez. Felicito al dueño del lugar por cuidar al máximo cada detalle y al chef por tan buena mano.
Marcos M.R.
26.02.2024
Ganz Wine Bar
Local de ambiente agradable con una carta amplia de vinos, para tomar unos vinos o incluso comer allí.Solo un detalle que creo que no ha estado a la altura. Habíamos quedado 2 parejas, y cuando llegamos ya estaba más otra pareja allí tomando un vino. Pedimos otros vinos y solo nos pusieron aperitivo para nosotros 2 (porque a la otra pareja ya se lo habían puesto cuando llegaron, pero creo que no hubiese costado nada poner 4 aperitivos en lugar de 2, habría sido todo un detalle y creo que le habría dado valor y elegancia al local).Por lo demás, todo muy bien. Precio razonable.
Florencia Gambetta (Flor)
14.02.2024
Ganz Wine Bar
Sitio coqueto y luminoso. Pedimos el brunch, yo el tratar de salmón y aguacate y mi amiga el pollo; estaba todo rico aunque nos pareció un poco caro en comparación con la variedad / precio en otros sitios. El servicio es rápido, aunque la atención un poco seca.
Javi Ardu
21.12.2023
Ganz Wine Bar
Recomendado al 100%, trato impecable por parte del personal, y comida riquísima, recomiendo alcachofas, almejas, pulpo,tosta de gambas y carrilleras, cada uno de los platos aderezados con unas salsas que quitan el sentido, calidad del producto y de la presentación inmejorable. Ambiente ideal para comer tranquilamente.
José María Cuéllar
19.12.2023
Ganz Wine Bar
Extensa carta de vinos que se acompaña de una carta de raciones y medias raciones de lo más apetecible. Caponata siciliana, puerros gratinados, vieira, almejas con salsa thai y tarta de queso. Todo esto en un local con una decoración encantadora.
Kuei Vilallonga
18.12.2023
Ganz Wine Bar
Comida muy tradicional pero se nota que los ingredientes son de primerísima calidad. La salsa de tomate y la salsa pesto estaba hecha por ellos mismos, lo que hace que se note mucho la diferencia de textura, frescura de los ingredientes y sabor del plato. La burrata, los puerros, las vieras y las alcachofas estaban también muy sabrosas en si. La calidad se puede apreciar en cada bocado ya que no hay mucho condimento que le robe el protagonismo a la materia prima del plato (que es lo que hace destacar a este restaurante). Estaba todo delicioso.También es un gran sitio para probar diferentes variedades de vinos. Con decirle o indicarles tu gusto, te aconsejan que tipo de vino es el indicado para ti.Puede que faltara un poco de innovación y creatividad pero todo estaba genial.Por cierto, las alcachofas están brutales.
Kat Vargas
18.12.2023
Ganz Wine Bar
Bar de vinos y comida rico, rico. El servicio excelente, nos recomendaban vino de acuerdo a los platos que ordenabamos, desde vino espuso, tinto para acompañar el Magret de Pato que estaba delicioso. Además que el espacio es muy bonito y acogedor. Ah y es dog friendly
Javier Revilla
16.12.2023
Ganz Wine Bar
Había venido a este sitio para un brunch, por lo que tenia buenas referencias. Tiene un ambiente acogedor, una decoración cuidada. Sin embargo las dos ultimas veces ha sido una decepción. El trato del personal ha dejado mucho que desear, tardando en tomarnos nota, en servirnos el vino o en traernos una cubitera para que el vino no se calentase. La comida sigue estando bien, aconsejable el cordero y los postres, pero poco más. No es agradable esperar tanto tiempo, escuchar malas formas entre el personal. Incluso la higiene del sitio ha empeorado.
Anadir Resena
Mapa
C. de Almadén, 9, 28014 Madrid
Ganz Wine Bar